Dal 2003 Titolare insieme al collega Schirru Alexandro dell’officina autorizzata Citroen. Dal 2008 al 2010 docente in area tecnica presso Istituto Giulio Pastore.
Dal 2014 effettua docenza presso il CAA in materia di Sistemi di Assistenza alla guida, Sistemi ad Iniezione Diesel/Benzina e Sistemi di Sicurezza. E’ stato impiegato con successo in edizioni di Base per giovani autoriparatori.
Luca Cancelliere e Alessandro Schirru sono tra le New Entry del gruppo docenti. Si sono dimostrati molto abili nel gestire i gruppi composti dai più giovani consorizati, grazie alla loro esperienza come docenti presso istituti professionali. Coinvolgono abilmente gli allievi mediante l'applicazione pratica delle nozioni, sia in laboratorio che durante le lezioni di teoria.